Tag: colesterolo

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    Via libera anche alle uova di quaglia

    Le uova in generale sono un alimento troppo spesso demonizzato e anche in maniera ingiusta. Vengono incriminate per il loro alto contenuto in colesterolo ma all’interno di una dieta varia ed equilibrata[...]

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    Tutti i grassi fanno male e fanno ingrassare?

    Negli ultimi tempi abbiamo sentito parlare molto di loro: i grassi. Spesso incriminiamo questa “categoria” conoscendola però un po’ troppo poco. La discussione a proposito dell’olio[...]

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    Cosa ne pensiamo della dieta vegana?

    Vantaggi e svantaggi della scelta vegana

    La dieta vegana è una scelta che si è rapidamente diffusa anche nel nostro Paese. Questa dieta ha “pregi e difetti” che è bene conoscere prima di cambiare le proprie abitudini alimentari.[...]

Carla Lertola

Medico Chirurgo

Specialista in Scienza dell'Alimentazione e Dietetica

Galleria Buenos Aires, 9 - 20124 Milano

Telefono:   02 295 100 73

Cellulare:   335 661 00 05